Biar Mudik Aman, Hindari Makanan Ini Agar Nggak Ngantuk Saat Menyetir

Foto: Rifkianto Nugroho/detikFoto Jakarta - Perjalanan mudik yang panjang menuntut konsentrasi tinggi, terutama bagi para pengemudi. Selain istirahat yang cukup, pemilihan jenis makanan saat sahur atau berbuka sebelum berangkat ternyata sangat berpengaruh terhadap level kewaspadaan seseorang agar tidak mudah mengantuk di jalan.Spesialis gizi klinik dr Firisha Witjaksno, SpGK menjelaskan bahwa apa yang kita konsumsi dapat memicu lonjakan gula darah yang berdampak pada rasa kantuk yang luar biasa atau yang sering dikenal dengan istilah food coma.Hindari Karbohidrat SederhanaMenurut dr Firisha, kesalahan utama yang sering dilakukan adalah mengonsumsi makanan yang terlalu tinggi karbohidrat sederhana secara berlebihan. "Hindari makanan terlalu tinggi karbohidrat sederhana seperti kue-kue manis atau makanan yang bertepung ya, misalnya roti putih, kemudian terlalu banyak nasi," pesan dr Firisha saat ditemui detikcom.Makanan jenis ini sangat cepat diserap oleh tubuh, sehingga menyebabkan gula darah naik drastis dan kemudian turun dengan cepat. Fluktuasi inilah yang membuat tubuh terasa lemas dan mata sulit diajak berkompromi saat berkendara.